SAGE餐饮服务

SAGE餐饮服务® 

我们很荣幸与SAGE餐饮服务®合作, 成立于1990年，是北美地区独立学校和学院领先的食品服务提供商.

感谢来自SAGE的天才厨师，在MacDuffie用餐是每天的烹饪冒险. SAGE为我们的社区提供真正的食物，从零开始烹饪. SAGE设计定制, 我们的当季菜单, 反映学生的喜好以及市场上的新鲜产品. SAGE的注册营养师审查和批准每个菜单，以确保它提供了各种各样的营养选择.

餐厅提供三餐，每天周一至周五，周六和周日两餐.

点击这里 查看MacDuffie的SAGE菜单.

更多关于SAGE和我们的用餐体验:

营养与健康

SAGE关注我们的健康. 他们的哲学是所有的食物都合适，而且 SAGE聚焦计划® 引导我们建立营养丰富的盘子，养成积极的习惯. 检查聚光灯的颜色，以确保你吃的是营养学家推荐的均衡膳食.

SAGE的注册营养师为运动员开发了Performance Spotlight™, 基于美国的指导方针.S. 奥委会，NCAA和其他体育协会. 本计划为每个表演阶段ꟷ培训提供了必要的营养和教育, 性能, 和恢复. 

食物过敏管理

SAGE治疗食物过敏的方法重视安全性和包容性. 注册营养师检查每一种成分, 配方, 和菜单, 然后用前12种过敏原标记它们. 我们可以使用在线过敏原过滤器和成分列表来提前计划我们的饮食. SAGE团队成员遵循严格的食物过敏协议. 我们随时欢迎参观厨房，询问库存和制作方法.

本地采购

SAGE致力于尽可能多地在当地采购，以减少化石燃料排放，提高我们食物的新鲜度和风味. 以下是你可以品尝到的一小部分当地食物:

• 来自康涅狄格州哈特福德Sardilli Produce的水果和蔬菜.

• 马萨诸塞州奇科皮Arnold 's Meats的鲜肉.

• 马萨诸塞州哈弗希尔的凡蒂尼烘焙公司新鲜出炉的面包

• 来自马萨诸塞州李市巴林顿咖啡烘焙公司的咖啡

可持续性

在值得信赖的十大棋牌OB娱乐平台, SAGE通过以下方式抓住了无数减少环境影响的机会:

• 使用可重复使用的调味品泵减少浪费.

• 店内烤火鸡、牛肉和鸡肉.

• 从零开始小批量烹饪，以减少防腐剂的使用, 我们的碳足迹, 和浪费.

• 实现无托盘用餐，尽量减少一次性用品的使用.

• 回收地沟油制成生物柴油.

SAGE明白，保护和养护我们赖以生存的地球是我们的责任. 我们邀请您加入我们当前和未来的努力，成为负责任的地球资源管家.

触摸SAGE™移动应用程序

使用SAGE的免费应用程序与我们的SAGE团队保持联系. 查看菜单, 过滤过敏原或特定的饮食模式(素食, 素食主义者, 及表演重点报道), 并对菜单项进行评分和评论，以帮助SAGE构建一个极好的菜单!